貨脚價穩 食安無憂

　　春節臨近，南寧金橋農產品批發市場內年味濃郁、买卖忙碌：滿載蔬果的貨車絡繹不絕，商戶們麻利地卸貨分揀，採購商與市平易近穿越攤位間挑選年貨，果蔬區新鮮水靈、肉品區冷鏈保鮮、水產區水花翻涌，各個买卖區次序井然，升騰的煙火氣裡，春節保供工做正扎實推進。“做為南寧主要的農產品批發集散地，金橋市場蔬菜批發量佔全市60%、玉米佔70%，更輻射周邊縣份，我們圍繞市平易近安心消費焦点訴求，從貨源、價格、食安、環境四方面發力，以充脚供應、平穩價格守護市平易近新春餐桌。”廣西五洲金橋農產品无限公司黨群人力部副經理劉偉介紹說。“為保障貨源充脚，市場積極對接海南、雲南、山東、福建等優質產區及南寧周邊蔬果，成立完美的貨品調運和儲備機制。目前市場日均蔬菜畅通量超4000噸，冷庫肉品儲備4000噸、糧油儲備1萬噸以上，禽類日均供應量8000羽。”廣西五洲金橋農產品无限公司董事長黃琛杰介紹說，2025年開業的金橋國際海鮮水產城更是補齊供應短板，這座斥資4億元打制的五星級水產买卖市場，魚池入駐率超80%，水產品累計供貨量破千萬斤，日均供貨量佔南寧近40%，市場水產品日均銷量達20萬斤，不僅供應廣西各地，更銷往雲貴川西南地區，實現“天上飛的、水裡逛的”全品類供應。面對近期冷空氣帶來的蔬菜供應小幅波動，金橋市場已提前做好應對，多方組織貨源保障市場整體供應。市場內各商戶也備脚貨品，廣西桂漁漁業无限公司日均運魚超2萬斤，二姐水產店等商戶的水產品日均銷量達數百至一千斤，鱸魚、黃骨魚等品類貨源充脚，滿脚市平易近“年年不足”的春節消費需求。“我們已經備脚糧油物資，三四百噸糧食、上千箱牛奶、近3000箱食用油的儲備，加上商超農貿、社區便当店、線上平台的全渠道覆蓋，市平易近隨時都能來我們店裡採購。”南寧楓谷商貿无限公司總經理紀超逸介紹說。穩供應更要穩價格。金橋市場嚴格執行平易近生必需品價格日報、周報轨制，放置專人每日監控生果、蛋類等品類價格指數變動，及時上報部門。第一時間阐发缘由，針對貨源緊張等問題敏捷組織補貨，最大限度降低價格波動對平易近生的影響，食物安满是保供工做的底線。“我們成立食物快檢核心，對進場蔬果實行‘報告抽查+現場抽檢’雙沉檢測，沉點檢測農殘、藥殘、沉金屬等指標，檢測結果實時发布，做到進場必檢、不及格產品堅決退回，從源頭杜絕問題食物流入市場，讓市平易近吃得安心。”黃琛杰說，從貨源儲備到價格管控，從食物平安到市場環境，金橋市場以全方位、精細化的保供舉措，讓市平易近正在濃濃年味中，買得舒心、吃得安心、過得。（侯呈志 黃玉瑩 王可欣）人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用。